Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont un goût aigre-doux particulier. Les cerises surgelées et fraîches conviennent à la gelée. La boisson s’avère très savoureuse et nutritive. Et si vous rendez la gelée plus épaisse, vous pouvez l'utiliser comme sauce aux baies pour les ragoûts sucrés et les desserts.
Comment cuisiner Gelée de cerises
Étape 1

Placez les cerises dans une casserole et ajoutez de l’eau pour qu’elle recouvre les baies. Placez la casserole sur le feu. Lorsque l’eau bout, ajoutez le sucre et remuez. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter les baies pendant 10 minutes.
Étape 2

Passez la compote obtenue au tamis fin.
Étape 3

Dissoudre la fécule dans une tasse d’eau et la verser dans la compote de cerises. Placez la compote sur le feu et laissez cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Retirez ensuite du feu, laissez reposer la gelée et épaissir.
Gelée de cerises - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o