Cuisses de poulet en pâte

Cookinero 27 avr. 2025

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Vous ne savez pas quoi faire avec de la pâte feuilletée autre que des saucisses en pâte ? Essayez d'y faire cuire des cuisses de poulet. Vous obtiendrez des sortes de tartes ou une pâte feuilletée modernisée. Appelez-le comme vous voulez, ce sera toujours délicieux. Les cuisses de poulet sont l’aliment qui disparaît le plus rapidement de la table. Du poulet dans vos épices préférées dans une pâte tendre et croustillante - vous ne pouvez pas penser à une meilleure combinaison.

Comment cuisiner Cuisses de poulet en pâte

Étape 1

Placez les pilons dans une assiette creuse, ajoutez des épices, du sel au goût et quelques cuillères de crème sure. Remuez pour répartir la sauce uniformément sur le poulet.

Étape 2

Dans un petit bol, cassez 1 œuf et battez-le à la fourchette.

Étape 3

Hachez finement l'ail. Écrasez-le d'abord avec le côté large d'un couteau, cela libérera plus de jus de l'ail.

Étape 4

Ajoutez de l’ail aux pilons de poulet marinés. Remuer.

Étape 5

Étalez une feuille de pâte feuilletée.

Étape 6

Coupez la pâte en bandes régulières de 5 à 7 cm de large.

Étape 7

Roulez chaque jambe en une bande de pâte.

Étape 8

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier. Déposez les cuisses de poulet dans la pâte dessus, badigeonnez-les d'œuf battu et placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.

Étape 9

Retirez les cuisses cuites du four, placez-les sur une assiette et saupoudrez d'herbes. Servez le plat avec de la crème fraîche.