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Muslos de pollo en masa
¿No sabes qué hacer con hojaldre aparte de salchichas en masa? Prueba a hornear muslos de pollo en él. Obtendrás algún tipo de tartas o un hojaldre modernizado. Llámalo como quieras y siempre estará delicioso. Las patas de pollo son el alimento que más rápido desaparece de la mesa. Pollo con tus especias favoritas en una masa tierna y crujiente: no puedes imaginar una combinación mejor.
Cómo cocinar Muslos de pollo en masa
Paso 1
Coloque los muslos en un plato hondo, agregue especias, sal al gusto y unas cucharadas de crema agria. Revuelva para distribuir la salsa uniformemente sobre el pollo.
Paso 2
En un tazón pequeño, rompa 1 huevo y bátalo con un tenedor.
Paso 3
Picar finamente el ajo. Primero aplástalo con el lado ancho de un cuchillo, esto liberará más jugo del ajo.
Paso 4
Añade ajo a los muslos de pollo marinados. Remover.
Paso 5
Extiende una lámina de hojaldre.
Paso 6
Cortar la masa en tiras uniformes de 5-7 cm de ancho.
Paso 7
Enrolle cada pierna hasta formar una tira de masa.
Paso 8
Cubre una bandeja para hornear con papel. Colocar las patas de pollo sobre la masa, pincelar con huevo batido y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.
Paso 9
Sacar las patas terminadas del horno, colocarlas en un plato y espolvorear con hierbas. Servir el plato con crema agria.
Muslos de pollo en masa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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