Johannisbeergelee
Selbstgemachte Johannisbeergelee ist ein sehr leckeres und gesundes Dessert. Auch ohne Gelatine gelingt es sehr dickflüssig, da Johannisbeeren viel Pektin enthalten. Es ermöglicht den Verzicht auf zusätzliche Verdickungsmittel. Für die Herstellung von roter Gelee benötigen Sie frische Johannisbeeren. Das fertige Gelee wird in sterile Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt. Dies ist eine hervorragende Vorbereitung auf den Winter.
Wie man kocht Johannisbeergelee
Schritt 1

Die Korinthen in einen tiefen Topf geben. Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu. Bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Beeren durch ein Sieb in einen Topf reiben. Zucker hinzufügen und umrühren. Stellen Sie die Pfanne auf eine niedrige Hitze. Warten Sie, bis die Korinthen kochen. Nicht mit einem Deckel abdecken. 30 Minuten kochen lassen.
Schritt 2

Füllen Sie die Mischung in Gläser. Rollen Sie es auf. Wenn die Geleemasse abgekühlt ist, stellen Sie sie an einen kühlen Ort.
Johannisbeergelee - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei