Mini-Kuchen Valentinstag

Wie man kocht Mini-Kuchen Valentinstag

Schritt 1

Mini-Kuchen Valentinstag

Bereiten Sie einen Keks vor. Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers mahlen. Das Eiweiß mit der zweiten Hälfte des Zuckers zu einem kräftigen Schaum schlagen. Eiweiß und Eigelb mischen, vorsichtig mischen. Mehl und Stärke sieben und vorsichtig zu den Eiern geben. Rühren Sie von oben nach unten, ohne die Luftigkeit der Textur der Proteine zu zerstören.

Schritt 2

Mini-Kuchen Valentinstag

Die Auflaufform mit Öl einfetten, den Teig ausgießen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen backen. Den fertigen Keks aus der Form lösen und abkühlen lassen.

Schritt 3

Harte Krusten vom abgekühlten Biskuit abschneiden. Wenn der Keks üppig geworden ist, schneiden Sie ihn entlang in 2 Schichten. Mit einem Plätzchenausstecher Herzen ausstechen. Den restlichen Keks zu Krümeln zermahlen. Für 1 Kuchen benötigen Sie 3-4 Herzen.

Schritt 4

Mini-Kuchen Valentinstag

Sahne zubereiten: Grieß in kalte Milch gießen und Grießbrei kochen, leicht abkühlen lassen. Dann Kondensmilch und weiche Butter hinzufügen. Zum Schluss gehackte Nüsse hinzufügen. Die resultierende Masse mit einem Mixer gut schlagen und abkühlen lassen. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 5

Mini-Kuchen Valentinstag

Die Torten zusammensetzen: Die Herzen mit Sahne bestreichen, die Seiten mit Sahne einfetten und mit Kekskrümeln bestreuen. Die Oberseite mit geschmolzener Schokolade einfetten, mit Kokosflocken und Streuseln dekorieren. Die Kuchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Kuchen "Prag"

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Taschkent-Salat mit Rettich

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze