Le ricette dello chef

Si tratta di frittelle ai frutti di bosco ripiene di mascarpone, con salsa al brandy, limone e arancia. Francesco Pistacchio flamba un piatto davanti a un ospite. Molto spettacolare!

Flamequesh è una focaccia sottile e croccante con vari ripieni, un piatto nazionale belga. È abbastanza difficile cucinare una vera torta Flamekesh a casa a causa della mancanza di attrezzature speciali, puoi usare una tortilla già pronta.

Le fragranti frittelle di ricotta alla vaniglia sono uno dei piatti della colazione preferiti da molti bambini. A loro piace che le cheesecake abbiano un sapore diverso a seconda di come vengono versate: panna acida, latte condensato, diversi tipi di

Gli uzbeki cucinano anche dolma. Solo nella versione uzbeka questo piatto si chiama tokosh. La differenza tra il tokosh uzbeko e il dolma caucasico è che al tokosh viene aggiunta una grande quantità di brodo di carne - manzo, pollo - ma senza l'a

Funghi porcini e manzo è uno dei migliori e più impressionanti abbinamenti occhio e stomaco. Mi viene subito in mente il manzo alla Stroganoff con funghi, perché è familiare e casalingo. Cuciniamo una bistecca e serviamola con salsa di funghi e ci sa

I conigli in Grecia sono solitamente stufati nel vino. Si scopre carne tenera, che si scioglie letteralmente in bocca, è meglio bere vino rosso secco, quindi si ottiene un'armonia completa.

La dolcezza esotica del mango in questo cocktail è ben enfatizzata dalla vaniglia e dal delicato aroma cremoso del milky oolong. Più maturo è il mango, più gustosa sarà questa limonata d'autore.

Questo piatto si basa su tre prodotti familiari e convenienti: lucioperca, zucca e cetriolo fresco . Con un uso sapiente, formano un trio armonioso che può entrare a far parte di una cena in famiglia o di una cena. A proposito, puoi utilizzare attiva