Coniglio
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Coniglio in umido con verdure
Coniglio al vino rosso con scalogno
I conigli in Grecia sono solitamente stufati nel vino. Si scopre carne tenera, che si scioglie letteralmente in bocca, è meglio bere vino rosso secco, quindi si ottiene un'armonia completa.
Brasato di coniglio alla francese con gratin e crosta di formaggio
Il gratin di patate, mi sembra, è il piatto più invernale. È abbondante, delizioso e facile da preparare. Avevo champignon e qualche rametto di timo, ho deciso di identificarli anche gratinati. E cosa posso dirti?! Ne ha solo beneficiato! Bene, in mo
Coscia di coniglio al gusto di aglio
Come già noto, la carne di coniglio è un ottimo prodotto dietetico. È molto ben assorbito dal corpo, contiene una grande quantità di proteine, non contiene quasi grassi e colesterolo. La carne di coniglio contiene 19 aminoacidi necessari all'orga
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