Coniglio in maltese
Come cucinare Coniglio in maltese
Passo 1
Soffriggere i pezzi di coniglio in olio d'oliva, metterli in una casseruola, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e far sobbollire per un'ora e mezza a fuoco basso. Il coniglio è pronto quando la carne si infilza facilmente con una forchetta. Cipolla tagliata a semianelli. Scaldare l'olio d'oliva in una padella, soffriggere la cipolla, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e cuocere per un altro 1 minuto. Aggiungere la cipolla fritta con il concentrato di pomodoro alla carne. Aggiungi capperi, pinoli e 1 cucchiaio. l. zucchero, cuocere a fuoco lento per 10 minuti, girando i pezzi di tanto in tanto. Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Salare, pepare, cospargere di basilico.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Biscotti di segale
Biscotti che non ti faranno sentire in colpa, nemmeno se sei a dieta. La farina di segale contiene meno glutine della farina di frumento, quindi i prodotti da forno non sono così soffici e potrebbero non essere così dorati. Ma contiene 3 volte più fi
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,