Gazpacho di zuppa di pomodoro con peperoni al forno, avocado, polpa di granchio reale e tartare di fragole

cucinando

Passo 1

Tritare i pomodori pilati in un frullatore, salare, pepare e aggiungere il succo di limone.

Passo 2

Sbucciare i peperoni e gli avocado arrostiti dalla pelle e dai semi e tagliarli a cubetti. Tagliare le fragole a cubetti e mescolare con il coriandolo tritato.

Passaggio 3

Polpa di granchio pulita. Disporre i peperoni, l'avocado, le fragole e il granchio sul fondo del piatto. Versare intorno la salsa di pomodoro, guarnire con un rametto di coriandolo.

ingredienti

40 g di peperoni arrostiti
40 grammi di avocado
40 g polpa di granchio reale
30 g di fragole
300 g di pomodori pilati pelati
20 g di olio d'oliva
5 g di coriandolo

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore