Salsa ai funghi
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![Bistecca Cafe de Paris con salsa di funghi](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Bistecca Cafe de Paris con salsa di funghi
Funghi porcini e manzo è uno dei migliori e più impressionanti abbinamenti occhio e stomaco. Mi viene subito in mente il manzo alla Stroganoff con funghi, perché è familiare e casalingo. Cuciniamo una bistecca e serviamola con salsa di funghi e ci sa
![Costolette di pollo in padella](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Costolette di pollo in padella
Le nostre costolette di filetto di pollo, cotte in padella, possono essere tranquillamente servite sulla tavola festiva. Non esitare: avrai qualcosa di cui essere orgoglioso! Il tenero filetto di pollo a fette sottili è completato da una profumata sa
![Polpette di pollo con salsa di funghi](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Polpette di pollo con salsa di funghi
Su Internet troverai molte ricette di pollo tritato. Questa è una presa in giro, non una ricetta - dopotutto, le bilie si chiamano così perché la carne deve essere battuta e non fatta scorrere!
![Petto di pollo ripieno di funghi](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Petto di pollo ripieno di funghi
Una parte dei funghi viene utilizzata per farcire i petti di pollo e il resto per una salsa cremosa ai funghi, un porridge di grano saraceno per un contorno. Non aggiungere vino a questo piatto e quindi può essere preparato per i bambini. Al posto de
![Sedano al forno con salsa di funghi](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Sedano al forno con salsa di funghi
Il sapore insolito di questo piatto è dato dall'olio al profumo di tartufo, ve ne occorre un bel po', ma il risultato è impressionante.
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