Salsa di funghi per pesce
cucinando
Passo 1
Sbucciate gli scalogni, tritateli finemente, tagliate a fettine i funghi.
Passo 2
Fai sobbollire le verdure per 2 minuti. nel burro. Quindi versarli con besciamella , mescolare e portare a ebollizione. Rimuovere la salsa dal fuoco. Condire a piacere con prezzemolo tritato finemente, sale, pepe e burro.
ingredienti
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