Funghi alla griglia

Cookinero 5 novembre 2022

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I funghi prataioli alla griglia hanno un gusto insolito completamente nuovo. Crosta arrosto, da un lato, e polpa piccante molto succosa. Può essere solo un contorno per il barbecue, oppure può essere un ottimo antipasto.

Come cucinare Funghi alla griglia

Passo 1

Sciacquare i funghi e metterli in un contenitore per la marinatura. Versare la salsa di soia, aggiungere il timo, il peperoncino tritato finemente. Chiudere il contenitore con un coperchio e agitare. Lasciare marinare per 20 minuti.

Passo 2

Mettere i funghi sulla griglia e friggere da entrambi i lati. Quando i funghi iniziano a raggrinzirsi, puoi rimuoverli.

Passaggio 3

Mettere i funghi, cospargere con la feta sbriciolata e le erbe aromatiche. Buon Appetito!