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Kochen
Schritt 1
Schalotten schälen, fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Gemüse 2 Minuten köcheln lassen. in Butter. Dann mit weißer Soße übergießen , umrühren und zum Kochen bringen. Sauce vom Herd nehmen. Mit fein gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer und Butter abschmecken.
Zutaten
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