Salsa

Questa salsa conferisce alla carne un gusto straordinario.

Un'ottima salsa di verdure ed erbe completerà armoniosamente qualsiasi piatto!

Questo è un piatto molto veloce e allo stesso tempo delizioso che sembra vantaggioso nel piatto degli ospiti.

Prova a servire piatti familiari di carne o pesce con salsa di mandorle e brilleranno di nuovi colori. Piuttosto limitata nell'uso, la salsa di mandorle vi sorprenderà piacevolmente. Non è difficile realizzarlo e diventerà un vero toccasana quand

Vale la pena preparare la salsa tkemali per l'inverno, se puoi sempre comprare qualcosa di simile nel negozio? Siamo sicuri di sì, perché il tkmeli fatto in casa risulta essere molto più gustoso e profumato. E ancora una cosa: naturale, ovviament

Pesce e limone sono inseparabili. Se però a questo binomio immortale si aggiunge lo yogurt naturale, qualsiasi piatto di pesce brillerà di nuovi colori, sia esso cotto al vapore, al forno o in padella.

Questa salsa è molto comune in molte cucine del mondo. La salsa all'aglio a base di latte acido (o yogurt naturale) è tradizionale per i popoli del Caucaso. Viene utilizzato durante le feste e per vari riti nazionali. Ogni nazionalità ha la sua v

Muhammara è una salsa mediorientale a base di noci, spezie e peperoni rossi grigliati. Grazie al suo squisito gusto universale, la salsa ha preso un posto fisso nella cucina di Israele, Palestina, Libano, Siria e Turchia. Servito sia caldo che freddo

Questa salsa a base di panna acida va benissimo con le patate al cartoccio. Servi un piatto già pronto per una cena in famiglia, e anche i bambini ne saranno felicissimi.

Molte persone adorano il tacchino per la sua carne dietetica. Per rendere il suo gusto ricco e luminoso, marinare l'uccello e preparare la salsa. Abbiamo deciso di utilizzare avocado, ricotta e salsa di peperoncino già pronta per la salsa.

Per questo piatto sono adatte varietà di pesce con carne bianca densa: merluzzo, halibut, tilapia. Puoi mettere qualsiasi verdura e frutta in qualsiasi combinazione a tuo piacimento. Il pesce è meglio fritto nel wok o in una padella profonda. Se frig

Un altro tipico rappresentante della cucina francese, che completerà perfettamente piatti di carne o pesce. La salsa può essere servita sia fredda che calda.

Esistono due modi per preparare l'harissa: macchina e manuale. Se intendi macinare i peperoni in un frullatore, oltre a semi e gambi, devono essere rimossi anche dalla pelle. Se tagli il frutto con un coltello, non puoi rimuovere la pelle. Cucina

Questa anatra ripiena di carne macinata diventerà un vero "chiodo" di ogni tavola festiva. E la salsa Perigot, con la quale deve essere servita, conferirà all'anatra un sapore e un aroma di funghi luminosi.

La salsa di ribes rosso può essere servita con la carne, utilizzata nella preparazione di dolci o servita da sola, ad esempio, con il tè.

Il formaggio erborinato si sposa benissimo con lattuga croccante, lattuga romana o germogli di indivia. Questa salsa densa e cremosa può essere preparata con formaggi erborinati che si sbriciolano facilmente, dal formaggio erborinato danese dal sapor

La classica salsa a base di uova e burro è ottima per tutti i piatti di carne fritta. Si sposa particolarmente bene con l'agnello.

È molto ragionevole trasformare immediatamente il resto della carne macinata in polpette o polpette già pronte, che in qualsiasi momento possono essere riscaldate anche nel brodo, anche nel sugo.