Cucina caucasica Ricette – Idee sane e gustose

Discover a wide range of delicious Caucasian dishes and recipes on our kitchen food category website. From traditional Georgian cuisine to delectable Armenian treats, explore the flavors and culinary traditions of the Caucasus region. Indulge in hearty stews, vibrant salads, mouthwatering grilled meats, and more. Get inspired and bring the taste of the Caucasus to your kitchen today.

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Shhuships, salsa all'aglio

Questa salsa è molto comune in molte cucine del mondo. La salsa all'aglio a base di latte acido (o yogurt naturale) è tradizionale per i popoli del Caucaso. Viene utilizzato durante le feste e per vari riti nazionali. Ogni nazionalità ha la sua v

Jamuko

Questo antico piatto nazionale è da attribuire agli antipasti caldi. Delle cucine mondiali a me conosciute, solo il georgiano ha una ricetta simile: un piatto molto originale di elarji nel suo gusto. Il jamuko è tradizionalmente servito a colazione n


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