Salsa di mandorle

Cookinero 23 gennaio 2023

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Prova a servire piatti familiari di carne o pesce con salsa di mandorle e brilleranno di nuovi colori. Piuttosto limitata nell'uso, la salsa di mandorle vi sorprenderà piacevolmente. Non è difficile realizzarlo e diventerà un vero toccasana quando dovrai inventare qualcosa di interessante in tavola, ma non c'è tempo per lunghi esperimenti culinari.

Come cucinare Salsa di mandorle

Passo 1

Tagliare le croste dal pane, versare la mollica con il latte e lasciare agire per 10 minuti. Buona stretta

Passo 2

Sbucciare e tritare l'aglio

Passaggio 3

Usando un frullatore, frullare il pane, le mandorle, l'aglio, il burro e il succo di limone.

Passaggio 4

Condire con pimento e sale a piacere. Servire con pesce alla griglia o pesce freddo.