Salsa de almendras

Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 6
Calorias: 354,5 kcal
Grasas: 32
Proteínas: 7
Carbohidratos: 91

Descripción

Prueba a servir platos familiares de carne o pescado con salsa de almendras y brillarán con nuevos colores. De uso bastante limitado, la salsa de almendras te sorprenderá gratamente. No es difícil hacerlo y se convertirá en un verdadero salvavidas cuando necesites poner algo interesante sobre la mesa, pero no hay tiempo para largos experimentos culinarios.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Cortar las cortezas del pan, verter la miga con leche y dejar actuar durante 10 minutos. Buen apretón

Paso 2

Pelar y picar el ajo

Paso 3

Usando una licuadora, haga puré el pan, las almendras, el ajo, la mantequilla y el jugo de limón.

Etapa 4

Sazone con pimienta de Jamaica y sal al gusto. Servir con pescado a la parrilla o pescado frío.

Ingredientes

3 rebanadas de pan blanco
6 arte. yo Leche
150 g de almendras peladas, preferiblemente sin piel
3 dientes de ajo
120ml de aceite de oliva virgen extra
jugo de 1 limon
pimienta de Jamaica molida en la punta de un cuchillo
sal
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