Salsa de arándanos para panqueques

Cookinero 8 noviembre 2022

0

Exactamente la misma salsa, solo que con menos azúcar, puede cocinar con arándanos rojos o espino amarillo

Cómo cocinar Salsa de arándanos para panqueques

Paso 1

Pele la manzana de la cáscara y el corazón, corte la pulpa en cubos con un lado de 1 cm.Si el arándano está congelado, colóquelo en un colador, colóquelo en el fregadero y vierta agua hirviendo sobre él.

Paso 2

Derrita la mantequilla en una cacerola profunda, agregue azúcar, agregue miel, derrita la mezcla para que quede homogénea.

Paso 3

Agregue las manzanas, cocine a fuego medio durante 5 minutos. Agregue primero todas las especias y luego los arándanos. Aumente el fuego, cubra la cacerola con una tapa, cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Paso 4

Si la salsa le parece demasiado líquida, retire la tapa y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Enfriar antes de servir.