Salsa di mirtilli rossi per frittelle

Tempo di cottura: 25 min
Porzioni: 6
calorie: 232,6 kcal
Grassi: 52
proteine: 07
Carboidrati: 455
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Descrizione

Esattamente la stessa salsa - solo con meno zucchero - puoi cucinare dai mirtilli rossi o dall'olivello spinoso

cucinando

Passo 1

Salsa di mirtilli rossi per frittelle

Sbucciare la mela dalla buccia e dal torsolo, tagliare la polpa a cubetti con un lato di 1 cm Se il mirtillo rosso è congelato, metterlo in uno scolapasta, metterlo nel lavandino, versarvi sopra dell'acqua bollente.

Passo 2

Salsa di mirtilli rossi per frittelle

Sciogliere il burro in una casseruola profonda, aggiungere lo zucchero, aggiungere il miele, sciogliere il composto in modo che diventi omogeneo.

Passaggio 3

Salsa di mirtilli rossi per frittelle

Aggiungere le mele, cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Aggiungere prima tutte le spezie e poi i mirtilli rossi. Alzare la fiamma, coprire la casseruola con un coperchio, cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti.

Passaggio 4

Salsa di mirtilli rossi per frittelle

Se la salsa vi sembra troppo liquida, togliete il coperchio e fate cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti. Raffreddare prima di servire.

ingredienti

300 g di mirtilli rossi
1 mela verde grande
150 gr) Zucchero
3° l. orsacchiotto di peluche
3 art. l. Burro
1 cucchiaino cannella in polvere
1 cucchiaino polvere di zenzero

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