Sauce aux canneberges pour crêpes

Cookinero 8 nov. 2022

Exactement la même sauce - mais avec moins de sucre - vous pouvez cuisiner à partir d'airelles ou d'argousier

Comment cuisiner Sauce aux canneberges pour crêpes

Étape 1

Sauce aux canneberges pour crêpes

Pelez la pomme de la peau et du noyau, coupez la pulpe en cubes de 1 cm de côté.Si la canneberge est congelée, mettez-la dans une passoire, mettez-la dans l'évier, versez dessus avec de l'eau bouillante.

Étape 2

Sauce aux canneberges pour crêpes

Faire fondre le beurre dans une casserole profonde, ajouter le sucre, ajouter le miel, faire fondre le mélange pour qu'il devienne homogène.

Étape 3

Sauce aux canneberges pour crêpes

Ajouter les pommes, cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter d'abord toutes les épices, puis les canneberges. Augmenter le feu, couvrir la casserole avec un couvercle, cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.

Étape 4

Sauce aux canneberges pour crêpes

Si la sauce vous semble trop liquide, retirez le couvercle et faites cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes. Refroidir avant de servir.

Sauce aux canneberges pour crêpes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, des poires, ou même des oranges pelées et coupées en dés, seraient une excellente alternative aux pommes. Tenez compte du niveau de douceur et d'acidité du fruit lorsque vous ajustez le sucre.
La sauce aux canneberges peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendantMaximum 5 jours.
Oui, le sirop d'érable peut remplacer le miel. Utilisez une quantité égale ou ajustez au goût, en gardant à l'esprit que le sirop d'érable est généralement plus sucré que le miel.
La cannelle et la muscade sont les épices les plus classiques qui se marient bien avec les canneberges et les pommes. Si vous en oubliez d'autres, ne vous inquiétez pas trop, la sauce sera toujours délicieuse !
Oui, la sauce aux canneberges se congèle très bien. Conservez-la dans un récipient hermétique allant au congélateur pendant une durée maximale de 2 mois. Laissez décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de servir.
Cette sauce est également délicieuse sur les gaufres, mélangée à du yaourt ou de la bouillie d'avoine, ou même comme garniture pour la crème glacée. Elle peut également être un ajout sucré aux plats salés !
Oui ! Il suffit de remplacer le beurre par une alternative de beurre végétalien et le miel par du sirop d'érable ou du nectar d'agave pour rendre cette recette végétalienne.
Vous pouvez facilement augmenter ou diminuer la recette en ajustant proportionnellement la quantité de chaque ingrédient. Par exemple, pour doubler la recette, doublez la quantité de chaque ingrédient.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Catégories Menu Recettes
Haut