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Cumino Ricette – Idee sane e gustose

Esplora l'universo culinario del Cumino e porta i tuoi piatti a vette inesplorate con la nostra esaustiva raccolta di ricette e consigli di cucina ispirati a questa spezia. Scopri la versatilità e i sapori inconfondibili di questo ingrediente essenziale nel nostro sito dedicato al Cumino.

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Harissa
Pepe, Aglio, Il petrolio, Salsa, Cumino,

Harissa

Recensioni totali:

Esistono due modi per preparare l'harissa: macchina e manuale. Se intendi macinare i peperoni in un frullatore, oltre a semi e gambi, devono essere rimossi anche dalla pelle. Se tagli il frutto con un coltello, non puoi rimuovere la pelle. Cucina

Cookinero Cookinero
Falafel di piselli schiacciati
Aglio, Zenzero, Pisello, Coriandolo, Cumino,

Falafel di piselli schiacciati

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Riso con piselli e cumino
Fig, Pois, Cumino, Riso basmati, Piselli in scatola,

Riso con piselli e cumino

Recensioni totali:

La preparazione di questo piatto della cucina indiana richiederà un bel po' di tempo e fatica. Può essere servito sia come piatto principale che come contorno.

Cookinero Cookinero
Riso con cipolle verdi, piselli e cumino
Fig, Cipolla verde, Cumino, Pisello verde, Menù quaresimale,

Riso con cipolle verdi, piselli e cumino

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida
Sentirsi malato, Uova, Cumino, Cipolla rossa, Un omelette,

Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida

Recensioni totali:

Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.

Cookinero Cookinero
Pesce marocchino con cous cous
Pesce, Pepe, Copertina, Couscous, Cumino,

Pesce marocchino con cous cous

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Pollo allo yogurt
Yogurt, Pulcino, Cumino, Marinata alla griglia, Marinata più indiana,

Pollo allo yogurt

Recensioni totali:

Una tale marinata - latte fermentato con spezie - è molto comune in India. Ammorbidisce e insaporisce la carne di pollo e una volta cotto si ottiene una bella crosticina.

Cookinero Cookinero
Sgombro alla griglia con cumino
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Sgombro alla griglia con cumino

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Wright con cetrioli
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Wright con cetrioli

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La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.

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