Cumino
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![Falafel di piselli schiacciati](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Falafel di piselli schiacciati
![Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida
Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.
![Pesce marocchino con cous cous](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pesce marocchino con cous cous
![Pollo allo yogurt](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pollo allo yogurt
Una tale marinata - latte fermentato con spezie - è molto comune in India. Ammorbidisce e insaporisce la carne di pollo e una volta cotto si ottiene una bella crosticina.
![Wright con cetrioli](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/7c92bbf42028de664703fb0ffa9ca344d984bff465abd2968434252753a15272.jpeg)
Wright con cetrioli
La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.
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