Cumino Ricette – Idee sane e gustose

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Harissa
Pepe, Aglio, Il petrolio, Salsa, Cumino,

Harissa

Recensioni totali:

Esistono due modi per preparare l'harissa: macchina e manuale. Se intendi macinare i peperoni in un frullatore, oltre a semi e gambi, devono essere rimossi anche dalla pelle. Se tagli il frutto con un coltello, non puoi rimuovere la pelle. Cucina

Riso con piselli e cumino

La preparazione di questo piatto della cucina indiana richiederà un bel po' di tempo e fatica. Può essere servito sia come piatto principale che come contorno.

Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida

Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.

Pollo allo yogurt

Una tale marinata - latte fermentato con spezie - è molto comune in India. Ammorbidisce e insaporisce la carne di pollo e una volta cotto si ottiene una bella crosticina.

Wright con cetrioli

La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.


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