Cumin Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez tous les trésors culinaires du cumin et propulsez vos plats vers de nouveaux sommets grâce à notre collection exhaustive de recettes et de conseils de cuisson inspirés de cette épice. Explorez la polyvalence et les saveurs distinctives de cet ingrédient essentiel sur notre site web dédié à la catégorie Cumin.

Poivre, Ail, Pétrole, Sauce, Cumin,

Harissa

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Il existe deux façons de préparer l'harissa - à la machine et à la main. Si vous avez l'intention de broyer les poivrons dans un mélangeur, en plus des graines et des tiges, vous devez également les retirer de la peau. Si vous coupez le fruit

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Ail, Gingembre, Pois, Coriandre, Cumin,

Falafel de pois écrasés

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Figure, Pois, Cumin, Riz basmati, Pois en boîte,

Riz aux petits pois et cumin

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La préparation de ce plat de la cuisine indienne vous demandera pas mal de temps et d'efforts. Il peut être servi aussi bien en plat principal qu'en accompagnement.

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Figure, Oignon vert, Cumin, Petit pois, Menu Carême,

Riz aux oignons verts, petits pois et cumin

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Se sentir malade, Œufs, Cumin, Oignon rouge, Une omelette,

Omelette au four avec oignon rouge, crème aigre

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Les omelettes à la crème sure cuites au four sont étonnamment moelleuses et peuvent égayer un peu votre nostalgie pour une omelette de la maternelle.

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Poisson, Poivre, Couvrir, Couscous, Cumin,

Poisson marocain au couscous

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Yaourt, Poussin, Cumin, Marinade barbecue, Marinade plus indienne,

Poulet au yaourt

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Une telle marinade - lait fermenté aux épices - est très courante en Inde. Il adoucit et aromatise la viande de poulet, et une fois cuit, on obtient une belle croûte.

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Maquereau, Cumin, Barbecue, Poisson grillé,

Maquereau grillé au cumin

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Vert, Concombres, Cumin, Yaourt nature, Droit,

Wright aux concombres

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Raita est une entrée de salade froide indienne. Il est composé de divers légumes frais hachés avec du yaourt, des herbes et des épices.

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Recettes

Pilaf ouzbek

Pilaf d'agneau ouzbek

Tarte aux choux au kéfir

Purée de champignons et d'herbes

Poitrine de poulet farcie aux champignons

Côtelettes de pommes de terre en purée

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