Maquereau grillé au cumin
Cuisine
Étape 1
Des deux côtés du poisson, faites 2-3 coupes en diagonale.
Étape 2
Dans un bol spacieux, mélanger l'adjika avec 3 c. eau, huile végétale, ail haché, cumin et sel.
Étape 3
Placer le poisson dans la marinade, remuer et laisser mariner 15 minutes. Pendant ce temps, retournez le poisson une fois.
Étape 4
Griller le maquereau 7-8 minutes de chaque côté. Servir sur un lit de verdure avec un citron coupé en 8 morceaux.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
![Pâtes aux courgettes et au maquereau](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/3d3b80717bd5cdea61f955287b7649e539c5a4801237dd1f9654598f88512799.jpeg)
Pâtes aux courgettes et au maquereau
Le plat avec sa sauce ressemble aux pâtes carbonara bien connues, uniquement avec des courgettes et du maquereau.
![Maquereau frit avec pommes de terre, brocoli et sauce asiatique](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/eded341743f4ab1138708a8b928a91ad845104bffe53d9324306e96737e31d6b.jpeg)
Maquereau frit avec pommes de terre, brocoli et sauce asiatique
Une riche sauce asiatique donne à ce plat un goût vif. Convient pour le déjeuner et le dîner.
![Hareng et maquereau grillés avec pommes de terre au four](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Hareng et maquereau grillés avec pommes de terre au four
Lorsque nous avons découpé un hareng pour le grill, nous avons constaté que chaque poisson était plein de caviar à l'intérieur. Nous avons soigneusement sorti le caviar en essayant de ne pas endommager le film le plus fin de l'œuf, l'avon
![Brodetto plus anconien](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Brodetto plus anconien
Ancona brodetto est un ragoût de poisson italien cuit dans une casserole qui ressemble à une chaudrée. Selon la tradition, dans une oreille épaisse d'Ancône - un ancien port d'Italie - il devrait y avoir treize variétés de poissons - selon le