Gegrillte Makrele mit Kreuzkümmel

Kochen

Schritt 1

Machen Sie auf beiden Seiten des Fisches 2-3 diagonale Schnitte.

Schritt 2

Mischen Sie in einer geräumigen Schüssel Adjika mit 3 EL. Wasser, Pflanzenöl, gehackter Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz.

Schritt 3

Den Fisch in die Marinade legen, umrühren und 15 Minuten marinieren. In dieser Zeit den Fisch einmal wenden.

Schritt 4

Die Makrele 7-8 Minuten auf jeder Seite grillen. Auf einem Blattgemüse mit einer in 8 Stücke geschnittenen Zitrone servieren.

Zutaten

4 kleine Makrelen, ohne Kopf
1 EL. Adjikas
3 EL Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen
2 TL gemahlener Kümmel
Salz
1 Zitrone und Kräuter zum Servieren

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben