Sgombro alla griglia con cumino

Come cucinare Sgombro alla griglia con cumino

Passo 1

Su entrambi i lati del pesce, fare 2-3 tagli diagonali.

Passo 2

In una ciotola capiente, mescola l'adika con 3 cucchiai. acqua, olio vegetale, aglio tritato, cumino e sale.

Passaggio 3

Mettere il pesce nella marinata, mescolare e marinare per 15 minuti. Durante questo tempo, girate il pesce una volta.

Passaggio 4

Grigliate lo sgombro per 7-8 minuti per lato. Servire su un letto di verdure con un limone tagliato in 8 pezzi.

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