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Dreifarbige Quarkcreme
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Kürbissalat mit Tintenfisch
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Gegrillten Fisch
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Gegrillte Forelle mit Frühlingssalat
Ein einfaches, helles, frühlingshaftes, leckeres und sehr gesundes Gericht aus gegrillter Forelle, gepaart mit Paprikasalat mit Chilischoten!
Goldbrasse
So wird Fisch traditionell in Griechenland zubereitet, und am besten trinkt man Tsipoura mit Tsipouro – duftendem griechischem Mondschein oder Retsina – trockenem Wein mit einem leichten Nachgeschmack von Nadelharz.
Gegrillter Thunfisch in würzig-süßer Marinade
Auf dem Grill können Sie nicht nur Fleisch, sondern natürlich auch Fisch zubereiten. Ich schlage vor, Thunfisch in einer würzigen gegrillten Marinade zu kochen.
Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.
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