Gegrillter Lachs

Name: Gegrillter Lachs
Total time: 6min
Yield: 2
Ingredients: Lachssteaks - 2 Stk.; Olivenöl - 1-2 EL. l.; Meersalz - nach Geschmack; schwarze Pfefferkörner - 3 Stk.; Zitronensaft - 2-3 EL. l.

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Kochzeit: 6min

Portionen: 2

Kalorien: 659,2 kcal

Fette: 475

Proteine: 503

Kohlenhydrate: 08

Kochen

Schritt 1

Meersalz und schwarze Pfefferkörner in einem Mörser zermahlen. Reiben Sie die Steaks mit der Mischung ein.

Schritt 2

Mit Olivenöl besprühen und 15 Minuten einwirken lassen.

Schritt 3

Wir verteilen die Steaks für den Grill auf dem Rost und braten sie auf beiden Seiten über heißen Kohlen an. Fischsteaks werden ziemlich schnell zubereitet, buchstäblich in 3 Minuten. von jeder Seite.

Schritt 4

Die fertigen Steaks mit Zitronensaft übergießen und mit Gemüse und Kräutern servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Lachssteaks - 2 Stk.

Olivenöl - 1-2 EL. l.

Meersalz - nach Geschmack

schwarze Pfefferkörner - 3 Stk.

Zitronensaft - 2-3 EL. l.

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