Cognac
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Ostern von Elena Bon "Nach dem Rezept meiner Oma"
An Ostern, das ich Ihnen zum Kochen vorschlage, werden die Geschmäcker von cremiger Vanille- und Schokoladenquarkmasse mit Walnüssen und Rosinen harmonisch kombiniert. Meine Großmutter, Belova Zinaida Petrovna, hat es immer für die Feiertage gemacht,
Pralinenkuchen
Es passiert oft so: Wir bereiten den Neujahrstisch von Anfang bis Ende mit unseren eigenen Händen vor, kaufen aber lieber Desserts im Laden. Aber vergeblich. Der Geburtstagskuchen ist wichtig.
Pfannkuchen auf Cognac mit Nussfüllung
Kulich "Davydovsky" von Elena Bon
So ein Hefeteigkuchen mit kandierten Früchten (oder getrockneten Aprikosen) und Walnüssen, mit in Cognac eingelegten Rosinen, mit angenehmem Vanillearoma und nussigem Hauch im Geschmack, mäßig süß, mit knuspriger Eiweißglasur, leicht und fettarm, wei
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