Lachs in Zitronenmarinade
Wie man kocht Lachs in Zitronenmarinade
Schritt 1
Marinade zubereiten: Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Zitrone waschen, mit der Schale zuerst längs halbieren und dann in Scheiben schneiden. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken. Fügen Sie Pflanzenöl, Cognac, schwarzen Pfeffer und Kräuter zu Zwiebel und Zitrone hinzu. Die Marinade über den Fisch gießen und 30 Minuten ziehen lassen. Marinierte Fischstücke 3-5 Minuten grillen. von jeder Seite. * Wenn roter Fisch in dieser Sauce zu lange gekocht wird, verliert er seine Farbe und seinen Geschmack.
Schritt 2
Soße zubereiten: Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Gemüse mit Knoblauch mahlen. Käse mit Rahm und Zitronensaft mischen, beigeben. Sellerie klein schneiden und zur Sauce geben. * Sie können der Sauce geschnittene Oliven hinzufügen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei