Salmón en adobo de limón

Cookinero 22 ene. 2023

Cómo cocinar Salmón en adobo de limón

Paso 1

Hacer la marinada: Pelar la cebolla y cortarla en aros. Lava el limón, córtalo junto con la ralladura, primero por la mitad a lo largo y luego en rodajas. Lavar las verduras, secar y picar finamente. Agregue aceite vegetal, coñac, pimienta negra y hierbas a la cebolla y el limón. Vierta la marinada sobre el pescado y déjelo reposar durante 30 minutos. Ase los trozos de pescado marinados durante 3-5 minutos. de cada lado.
* Si el pescado rojo se cocina demasiado en esta salsa, perderá su color y sabor.

Paso 2

Hacer la salsa: lavar el perejil, secar y picar finamente. Pelar y triturar el ajo. Moler las verduras con ajo. Mezcle el queso con la crema y el jugo de limón, agregue a la mezcla. Cortar el apio en trozos pequeños y agregar a la salsa.
* Puede agregar aceitunas en rodajas a la salsa.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Categorías Menú Recetas
Arriba