Salmone in marinata al limone

Cookinero 22 gen 2023

Come cucinare Salmone in marinata al limone

Passo 1

Preparare la marinata: sbucciare la cipolla e tagliarla a rondelle. Lavate il limone, tagliatelo insieme alla scorza, prima a metà nel senso della lunghezza e poi a fettine. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Aggiungi olio vegetale, cognac, pepe nero ed erbe aromatiche alla cipolla e al limone. Versare la marinata sul pesce e lasciare fermentare per 30 minuti. Grigliare i pezzi di pesce marinato per 3-5 minuti. da ogni lato.
* Se il pesce rosso viene cotto troppo in questa salsa, perderà colore e sapore.

Passo 2

Preparare la salsa: lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo finemente. Sbucciare e schiacciare l'aglio. Macinare le verdure con l'aglio. Mescolare il formaggio con la panna e il succo di limone, aggiungere al composto. Tagliare il sedano a pezzetti e unirlo alla salsa.
* Potete aggiungere alla salsa le olive affettate.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Categorie Menu Ricette
Superiore