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Dreifarbige Quarkcreme
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Im alten Rom wurden Lebensmittel durch Meerwasser vor dem Verderben geschützt. Dann wurde das Wasser durch Wein ersetzt, später durch Essig. Ein saures Milieu ist die Grundlage jeder Marinade. Und die Marinaden selbst sind eine großartige Möglichkeit
Eingelegter Rotkohl
Sauerkraut ist ein gern gesehener Gast auf jedem Tisch. Dieser Kohl ist eine großartige Ergänzung zu Fleisch, Fisch und natürlich Kartoffeln in jeder Form. Sie können jede Art von Kohl einlegen - sowohl Weißkohl, der einfach zum Einlegen hergestellt
Marinierte Zucchini mit roten Johannisbeeren und Paprika mit Stachelbeeren
Eingelegte Paprika mit Stachelbeeren und Zucchini mit roten Johannisbeeren sind nicht nur ein schmackhafter und herzhafter Snack, sondern auch eine gute Beilage zu Fleischgerichten.
Salat aus Sellerie und marinierten Champignons
Eingelegte Stachelbeeren werden zu hausgemachtem Provence-Kraut, Salaten oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert.
Eingelegte Zucchini für einen Snack
Eingelegte Zucchini ist ein guter Grund, den ganzen Charme einer jungen Zucchini in einem einzigen Glas zu bewahren. Die Farbe, der Geschmack und die charakteristische Textur von Zucchini werden an einem Ort gesammelt und sind bereit, bis zum Winter
Mariniertes Schweinefleisch mit gegrilltem Gemüse
In diesem Rezept können Sie jedes saisonale Gemüse verwenden: Tomaten, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Pastinaken.
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