Mit Knoblauch marinierte Pflaumen

Name: Mit Knoblauch marinierte Pflaumen
Total time: 15 Minuten
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 650 g Pflaumen; 2 Pimenterbsen; 250 g Wasser; Zucker - 150 g; Essig - 30 ml; Nelke; Knoblauch - 1 Kopf

Cookinero 22 Januar 2023

Wie man kocht Mit Knoblauch marinierte Pflaumen

Schritt 1

1. Pflaumen waschen, schneiden und die Kerne entfernen. Den Knoblauch in Zehen brechen und schälen. In jede Pflaume eine Knoblauchzehe geben. Pflaumen in Gläser füllen. 2. Wasser mit Zucker, Essig und Gewürzen aufkochen. Heißen Sirup über die Pflaumen gießen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag den Sirup abgießen, erneut aufkochen und über die Pflaumen gießen. Gläser verschließen und aufbewahren.