Prugne marinate con aglio

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 10 porzioni
calorie: 90 kcal
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cucinando

Passo 1

1. Lavare le prugne, tagliare e togliere i noccioli. Rompere l'aglio in spicchi e sbucciare. Metti uno spicchio d'aglio in ogni prugna. Metti le prugne nei barattoli. 2. Far bollire l'acqua con lo zucchero, l'aceto e le spezie. Versare lo sciroppo caldo sulle prugne e lasciar riposare per una notte. Il giorno dopo, scolare lo sciroppo, far bollire di nuovo e versare sulle prugne. Chiudere i barattoli e conservare.

ingredienti

650 g di prugne
2 piselli pimento
250 g di acqua
zucchero - 150 g
aceto - 30 ml
garofano
aglio - 1 testa

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