Prunes marinées à l'ail

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 10 portions
Calories: 90 kcal
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Cuisine

Étape 1

1. Lavez les prunes, coupez et retirez les noyaux. Casser l'ail en gousses et peler. Mettre une gousse d'ail dans chaque prune. Mettre les prunes dans des bocaux. 2. Faire bouillir l'eau avec le sucre, le vinaigre et les épices. Verser le sirop chaud sur les prunes et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, égouttez le sirop, portez à nouveau à ébullition et versez sur les prunes. Fermer les bocaux et conserver.

Ingrédients

650 g de prunes
2 pois de la Jamaïque
250g d'eau
sucre - 150 g
vinaigre - 30 ml
œillet
ail - 1 tête

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