Prunes marinées à l'ail

Name: Prunes marinées à l'ail
Total time: 15 minutes
Yield: 10 portions
Ingredients: 650 g de prunes; 2 pois de la Jamaïque; 250g d'eau; sucre - 150 g; vinaigre - 30 ml; œillet; ail - 1 tête

Cookinero 22 janvier 2023

Comment cuisiner Prunes marinées à l'ail

Étape 1

1. Lavez les prunes, coupez et retirez les noyaux. Casser l'ail en gousses et peler. Mettre une gousse d'ail dans chaque prune. Mettre les prunes dans des bocaux. 2. Faire bouillir l'eau avec le sucre, le vinaigre et les épices. Verser le sirop chaud sur les prunes et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, égouttez le sirop, portez à nouveau à ébullition et versez sur les prunes. Fermer les bocaux et conserver.