Dessert aux prunes rôties

Name: Dessert aux prunes rôties
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: prunes - 18 pcs.; extrait de vanille - 1 cuillère à café; sucre de canne fin - 2 c. l.; le jus et le zeste d'1 orange; cannelle - 1 bâton; amaretto - quelques cuillères; glace vanille - 500 ml; pétales d'amande

Cookinero 31 oct. 2022

22400

Prunes épicées cuites au four avec amaretto et cannelle, crème glacée et flocons d'amandes.

Comment cuisiner Dessert aux prunes rôties

Étape 1

Couper les prunes et enlever les noyaux, mettre dans un plat allant au four. Ajouter l'extrait de vanille, le sucre, le zeste et le jus d'orange, le bâton de cannelle, éclabousser l'amaretto. Cuire 15 minutes.

Étape 2

Mettez les prunes dans un moule, ajoutez de la glace et parsemez de pétales d'amandes. Bon appétit!

Dessert aux prunes rôties - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser des prunes surgelées au lieu de prunes fraîches pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser des prunes surgelées, mais décongelez-les et égouttez l'excès de liquide avant la cuisson pour éviter une texture détrempée.

Par quoi puis-je remplacer l'amaretto si je n'en ai pas ?

Vous pouvez utiliser de l'extrait d'amande (quelques gouttes) ou l'omettre complètement. Un peu de liqueur d'orange ou de brandy fonctionne également bien.

Combien de temps puis-je conserver les prunes rôties au réfrigérateur ?

Conservez-les dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Réchauffez doucement avant de servir si vous le souhaitez.

Existe-t-il une alternative végétalienne pour la glace en accompagnement ?

Oui, utilisez de la glace vanille sans lait ou du yaourt de coco pour une version végétalienne.

Puis-je préparer ce dessert à l'avance ?

Préparez les prunes rôties à l'avance et conservez-les séparément. Assemblez avec la glace juste avant de servir pour une texture optimale.

Comment puis-je réduire la quantité de sucre dans cette recette ?

Utilisez un substitut de sucre comme l'érythritol ou réduisez le sucre de moitié – la douceur naturelle des prunes peut suffire.

Puis-je congeler les prunes rôties pour une utilisation ultérieure ?

Oui, congelez-les dans un récipient hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de réchauffer ou de servir.

Quelles autres garnitures fonctionnent bien à part les amandes effilées ?

Essayez des miettes de biscuits Graham, des noix concassées ou un filet de miel pour ajouter du croquant ou de la douceur.

Puis-je utiliser d'autres fruits à noyau à la place des prunes ?

Absolument ! Les pêches, les abricots ou les nectarines fonctionnent parfaitement avec la même méthode et les mêmes saveurs.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Nombre total d'avis :

Cookinero

Pastèque, Bette à carde, Caramel, Sauce ponzu, Ponzu,

Tataki de pastèque

Nombre total d'avis :

Un plat d'été léger au goût inattendu de melon d'eau et de caramel épicé.

Cookinero

Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Jus, L'île, Dans 5 minutes,

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Nombre total d'avis :

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Cookinero

Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero

Rouleau de saumon léger

Omelette aux tomates cerises et au fromage

Gâteau éponge au riz

Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail

Chou aux champignons

Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème

Dessert aux prunes rôties

Comment cuisiner Dessert aux prunes rôties

Étape 1

Étape 2

Dessert aux prunes rôties - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Avis : 0

Écrire un avis

Tendance