Postre de ciruelas asadas

Cookinero 31 oct. 2022

Ciruelas picantes al horno con amaretto y canela, helado y hojuelas de almendras.

Cómo cocinar Postre de ciruelas asadas

Paso 1

Postre de ciruelas asadas

Cortar las ciruelas y quitar los huesos, poner en una fuente para horno. Agregue el extracto de vainilla, el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja, la rama de canela, salpique el amaretto. Hornear 15 minutos.

Paso 2

Postre de ciruelas asadas

Poner las ciruelas en un molde, añadir helado y espolvorear con pétalos de almendra. ¡Disfrute de su comida!

Postre de ciruelas asadas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar ciruelas congeladas, pero descongélalas y escurre el exceso de líquido antes de hornear para evitar una textura empapada.
Puedes usar extracto de almendras (unas gotas) o omitirlo. Un chorrito de licor de naranja o brandy también funciona bien.
Guarda en un recipiente hermético hasta 3 días. Recalienta suavemente antes de servir si lo deseas.
Sí, usa helado de vainilla sin lácteos o yogur de coco para una versión vegana.
Asa las ciruelas con anticipación y guárdalas por separado. Monta con el helado justo antes de servir para la mejor textura.
Usa un sustituto de azúcar como eritritol o reduce el azúcar a la mitad. El dulzor natural de las ciruelas puede ser suficiente.
Sí, congélalas en un recipiente hermético hasta 2 meses. Descongela en el refrigerador antes de recalentar o servir.
Prueba con galletas graham trituradas, nueces picadas o un chorrito de miel para agregar crujido o dulzura.
¡Claro! Duraznos, albaricoques o nectarinas funcionan muy bien con el mismo método y sabores.

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