Bombones con helado de yogur

Cookinero 5 noviembre 2022

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Los chocolates son un regalo favorito para niños y adultos. Todos estamos acostumbrados a los rellenos estándar de chocolates. ¿Qué pasa si haces coberturas para helados? Consigue dulces originales y muy sabrosos. Para el relleno, puedes comprar helado o hacer el tuyo propio. Ofrezco una receta completa de helado.

Cómo cocinar Bombones con helado de yogur

Paso 1

Vierta la leche en una taza, agregue el azúcar y revuelva con un batidor hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Paso 2

Agregue yogur, crema, extracto de vainilla y revuelva.

Paso 3

Coloque la mezcla resultante en una máquina para hacer helados. Cocine el helado durante 20-25 minutos.

Paso 4

Transfiera el helado terminado a un recipiente y colóquelo en el congelador.

Paso 5

Partir el chocolate en trozos y derretir al baño maría.

Paso 6

Verter el chocolate derretido en moldes de silicona, dar la vuelta al molde para que el chocolate vuelva a fluir al bol y quede parte del chocolate en las paredes de los moldes. Coloque el molde en el refrigerador por 5 minutos. O puedes untar los moldes con chocolate usando una brocha. Este método debe hacerse 2-3 veces, cada capa debe endurecerse en el refrigerador.

Paso 7

Saca los moldes y el helado del refrigerador. Llene los moldes con helado, retrocediendo desde el borde superior de 3-4 mm. Vierta el chocolate encima y nivele la superficie con un raspador o un cuchillo. Coloque el molde en el refrigerador por 5 minutos. Los dulces preparados se retiran de los moldes.