Tarta de chocolate con coco en 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 8
Calorias: 474,3 kcal
Grasas: 237
Proteínas: 73
Carbohidratos: 584

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Precalentar el horno a 180 grados. Mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.

Paso 2

Batir la leche y el vinagre hasta que esté espumoso, luego agregar la leche de coco derretida, el azúcar y el extracto de vainilla.

Paso 3

Agregue la mezcla de leche a la harina en tres partes y mezcle suavemente.

Paso 4

Divide la masa entre dos moldes de 18 cm de diámetro y hornea durante 25-30 minutos. Disposición a comprobar con un palillo de dientes.

Paso 5

Mientras se hornean las tortas, bate la crema de coco con el azúcar glass con una batidora a punto de nieve y divide en dos partes. Mezclar una parte con cacao en polvo.

Paso 6

Tarta de chocolate con coco en 30 minutos

Cuando los pasteles se hayan enfriado, ensamble el pastel: entre los pasteles, extienda la crema de coco con chispas de chocolate, cubra con crema de chocolate.

Ingredientes

harina de trigo - 240 g
cacao en polvo - 50 g + 1 cucharada. yo
refresco - 1 1/4 cucharadita
sal - 1/3 h. yo
vinagre de sidra de manzana - 1 1/2 cucharadita
leche de almendras (coco, arroz) - 320 ml
aceite de coco - 100ml
extracto de vainilla - 1 cucharadita
azúcar - 200 g
crema de coco - 250 g
azúcar en polvo - 2 cucharadas. yo
chocolate amargo - 20-30 g
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