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Cóctel de helado con canela y jengibre
¡Es muy fácil y rápido hacer un cóctel de helado! Especias y galletas de jengibre, las bayas le agregarán entusiasmo.
Cómo cocinar Cóctel de helado con canela y jengibre
Paso 1
Para la decoración, dejar 2-3 cucharadas de helado, poner el resto del helado junto con la leche y el jengibre en la licuadora. El helado debe estar ligeramente derretido. Añadir extracto de vainilla.
Paso 2
Batir hasta que quede suave y verter en vasos. En cada vaso, ponga rebanadas de helado encima, vierta miel y espolvoree con canela. Con las galletas de jengibre, el postre se volverá aún más atractivo.
Cóctel de helado con canela y jengibre - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
La clave para un arroz esponjoso es enjuagarlo bien antes de cocinar y usar la proporción adecuada de agua (generalmente 2 tazas de agua por 1 taza de arroz). Cocínalo a fuego lento con la olla tapada y déjalo reposar 10 minutos después de apagar el fuego.
Añade abundante aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como romero o tomillo antes de asar. Corta las verduras en tamaños similares para que se cocinen uniformemente y ásalas a temperatura alta hasta que estén doradas y tiernas.
Sí, pero ten en cuenta que la mantequilla aporta sabor y textura. Usa aproximadamente un 20% menos de aceite que mantequilla (p.ej., 80 ml de aceite por 100 g de mantequilla). El aceite de coco es la mejor opción para mantener la untuosidad.
Usa un termómetro de cocina: 63°C para carne cocida (poco hecha), 71°C para hecha. Si no tienes termómetro, toca la carne con el dedo: si está firme pero con algo de flexibilidad, está en su punto; si está muy firme, está bien cocida.
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