Cocktail di gelato con cannella e zenzero

Preparare un cocktail gelato è molto semplice e veloce! Spezie e biscotti al pan di zenzero, le bacche aggiungeranno scorza.

Come cucinare Cocktail di gelato con cannella e zenzero

Passo 1

Cocktail di gelato con cannella e zenzero

Per la decorazione, lasciare 2-3 cucchiai di gelato, mettere il resto del gelato insieme al latte e allo zenzero in un frullatore. Il gelato deve essere leggermente sciolto. Aggiungi l'estratto di vaniglia.

Passo 2

Cocktail di gelato con cannella e zenzero

Sbattere fino a che liscio e versare nei bicchieri. In ogni bicchiere, adagiate sopra delle fette di gelato, versateci sopra il miele e spolverate con la cannella. Con i biscotti al pan di zenzero, il dessert diventerà ancora più attraente.

Cocktail di gelato con cannella e zenzero - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Per una pelle super croccante, asciuga bene il pollo con carta assorbente prima di condirlo, poi cuocilo a temperatura alta (circa 220°C) e non coprirlo durante la cottura.
Taglia l'avocado a metà nel senso della lunghezza, gira le due metà per separarle, togli il nocciolo con un cucchiaio e poi usa un coltello per fare fette o cubetti direttamente nella polpa.
Prova con una banana schiacciata, semi di lino macinati mescolati con acqua, tofu seta frullato o aceto di mele con bicarbonato, a seconda della ricetta.
Tosta bene il riso, aggiungi il brodo caldo poco alla volta mescolando spesso e manteca con burro e parmigiano a fine cottura per una cremosità irresistibile.

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