español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Pollo con albaricoques en salsa de coco
Es imposible destacar ningún elemento de este plato, todos suenan como un todo único. Tierno filete de pollo, albaricoques fragantes y salsa rica en especias crean una composición sorprendente.
Cómo cocinar Pollo con albaricoques en salsa de coco
Paso 1
Retire las hojas superiores de la hierba de limón, corte el tallo en trozos y colóquelos en el recipiente del procesador de alimentos. Pele el jengibre y el ajo, retire las semillas del chile, pique la mitad del cilantro en trozos grandes y póngalo también en una licuadora. Agregue la ralladura de lima rallada, vierta 1 cucharada. yo aceite vegetal y moler todo hasta obtener una pasta gruesa. Agregue los tomates picados, el pescado y la salsa de soya y vuelva a encender la licuadora.
Paso 2
Cortar los muslos de pollo en trozos medianos. Caliente el aceite en una sartén profunda o en un wok a fuego alto y fría los trozos de pollo hasta que estén dorados por todos lados. Transferir a un plato.
Paso 3
Deje aproximadamente 1 cucharada en el wok. yo aceite, escurrir el resto de la grasa. Reduzca el fuego a medio y agregue la pasta picante al wok. Cocine, revolviendo, 2 minutos. Luego regrese el pollo al wok.
Paso 4
Vierta la leche de coco, sal un poco, revuelva, cubra el wok con una tapa y déjelo hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 5
Cortar los albaricoques por la mitad, quitar los huesos. Coloque los albaricoques en el wok y cocine por otros 7-10 minutos, hasta que estén suaves. Vierta el jugo de lima y agregue el cilantro restante. Servir con arroz.
Pollo con albaricoques en salsa de coco - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim