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Gratinado: la misma cacerola, dispuesta en capas. El gratinado clásico está hecho con papas, pero resulta más tierno con calabacines. Se puede servir para el almuerzo o la cena como plato independiente o como guarnición de pescados o carnes al horno.
Conejo estofado a la francesa con gratinado y costra de queso
El gratinado de patata, me parece, es el plato más invernal. Es rico, delicioso y fácil de preparar. Tenía champiñones y unas ramitas de tomillo, también decidí identificarlos gratinados. ¡¿Y qué puedo decirte?! ¡Él sólo se benefició de ello! Bueno,
Chuleta a la "Cordon Bleu" con duxelles de setas y gratinado de patata
Grabé esta receta de la televisión mientras veía la versión ucraniana de "Master Chef", de la que podría haberme convertido en participante si no hubieran comenzado los acontecimientos en Ucrania... El plato fue preparado por el chef líder
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