Bajo en calorías Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Explora la colección de recetas bajas en calorías de Cookinero y descubre platillos deliciosos que impulsan tu estilo de vida saludable. Encuentra desayunos, almuerzos, cenas y bocadillos libres de culpa, perfectos para el control de peso y una nutrición equilibrada. Cookinero.com te ayuda a disfrutar de comida llena de sabor sin sacrificar tus objetivos calóricos.

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Rollito de patata con carne picada

El rollito de patata relleno de carne picada es un producto universal. Se puede servir como plato principal o como aperitivo. Tenga en cuenta que la base de patata combina mejor con carne picada de ternera y de cerdo. En este caso el rollo no quedará

Bacalao al estilo polaco

No existe información exacta de por qué el bacalao se llama así en polaco. El plato no está incluido en la cocina nacional de este país. Lo más probable es que alguien desconocido haya probado el plato descrito a continuación en Polonia y haya decidi

Tomates encurtidos con col para el invierno.

El repollo crujiente marinado y los tomates jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escorbuto. Anter

Crema de champiñones secos

Se considera oficialmente a los franceses como los fundadores de la sopa crema. Su cocina tradicional presenta muchas variaciones de este plato. Pero los expertos afirman que la sopa de crema se originó varios siglos antes en Oriente.

Vinagreta con pepino fresco

Los ingredientes clásicos de la vinagreta son la zanahoria, la remolacha y las patatas. Pero hay muchos productos que se pueden utilizar para hacer la vinagreta más relevante. Por ejemplo, en verano puedes añadir verduras frescas a tu ensalada. Sirva

Jarcho al estilo georgiano

Hoy te proponemos cocinar kharcho georgiano con lentejas. Los ingredientes principales son carne de res o cerdo, tkemali, tomates y lentejas. Una sopa con un rico sabor a tomate, consistencia espesa y un aroma picante brillante. Y las especias y la a

Salsa de tomate casera para el invierno

Un sencillo aderezo de tomate para el invierno hará que cualquiera de tus platos sea más rico y sabroso. También se puede utilizar como aderezo para tus sopas favoritas, como el borscht o la sopa de repollo. Este plato es muy fácil y rápido de prepar

Garbanzos con carne

La receta para preparar garbanzos con carne implica el uso de guisantes turcos, carne de res y verduras. Los garbanzos son uno de los cultivos más antiguos de la tierra. Es la base de la cocina de Oriente Medio. Debido a su alto contenido en proteína

Delicioso gazpacho con pasta de tomate

A mucha gente le gusta mucho la sopa fría de gazpacho. Pero no todo el mundo puede cocinarlo correctamente, ya que los ingredientes difieren de una descripción a otra. Para que un gazpacho quede sabroso, tierno y, al mismo tiempo, satisfactorio, resu

Camarones con cerveza

Una receta para un refrigerio de cerveza rápido y fácil. Perfecto para cualquier fiesta, el plato es fácil de preparar y tus invitados no quedarán indiferentes. Sirva los camarones con jugo de limón y chile para darle más sabor.

Pepinillos encurtidos con tomates

Los pepinos encurtidos con tomates son uno de los aperitivos más favoritos en Rusia. Tal preparación puede decorar una mesa festiva o una acogedora cena familiar. Los pepinos y tomates encurtidos nunca resultan aburridos; A los adultos y a los niños

Kharcho con carne de res

La sopa Kharcho es una sopa tradicional georgiana que ha ganado popularidad en todo el espacio postsoviético. Sus ingredientes principales son carne de res, arroz, pasta de tomate y una gran cantidad de ajo, especias y hierbas, especialmente cilantro

Ensalada de col para el invierno

El repollo crujiente marinado y los pimientos morrones jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escor

Ensalada de tomate cherry

Al comprar verduras para una ensalada con tomates cherry, lo mejor es guiarse por el olor: debe ser aromático con notas evidentes de tomate. No sería una mala idea inspeccionar la cáscara para ver si tiene daños. Debe ser suave y elástica. Al comprar

Sopa de repollo fresco

El shchi se considera, con razón, uno de los platos más populares de la cocina nacional rusa. El plato se puede preparar con diferentes ingredientes, pero el principal y constante es la col.

Batido de pepino y manzana

Una receta rápida para un desayuno saludable. Un batido es una bebida espesa hecha de bayas, frutas y verduras. Se considera que California es la cuna de este cóctel. Sin embargo, ahora la bebida es popular en todo el mundo como una opción de desayun

Rábano encurtido

El rábano se utiliza normalmente para preparar ensaladas ligeras y aperitivos, pero el rábano blanco, también llamado daikon, se puede utilizar para hacer un aperitivo encurtido completo. El rábano coreano casero se deja en infusión en un frasco dura

Empanadas de patata con champiñones

Esta receta de “pasteles milagrosos” no te dejará indiferente, sobre todo si no eres aficionado a la repostería y las masas. No necesitas horno ni una preparación larga de la masa, porque aquí no hay ninguno. Un relleno abundante, ligeramente condime

Rábano picante para el invierno

Una opción sencilla para la conservación invernal. Probablemente te gustará tanto este excelente condimento que a veces querrás comerlo no sólo como complemento del plato principal. Esta receta no contiene muchos ingredientes y se prepara en solo un

Sopa crema con pollo y crema

Hace apenas unas décadas las sopas crema sólo se podían probar en restaurantes. Pero la venta masiva de licuadoras lo cambió todo: ahora puedes preparar sopa crema sin salir de casa. Todo lo que necesitas es una buena licuadora, tus ingredientes favo

Ensalada de arroz con verduras

Una ensalada de arroz saludable con verduras para un almuerzo ligero. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El arroz aporta cuerpo a una ensalada ligera de verduras.

Boloñesa con champiñones

La boloñesa tradicional se prepara con carne picada, zanahorias, cebollas, apio y tomates. Pero puedes añadir otros ingredientes. Por ejemplo, los champiñones. La pasta con esta salsa no quedará menos abundante y muy sabrosa. La receta de boloñesa co

Té verde con limón

En las recetas tradicionales, el té negro combina bien con el limón, pero el té verde está ganando popularidad desde hace algún tiempo. Esta bebida tiene un sabor ácido y un aroma cítrico jugoso. Esta bebida se puede consumir tanto caliente como fría

Borsch con tomates y pimientos

El borscht es una sopa clásica de la cocina rusa, ucraniana, bielorrusa y lituana. Su saciedad y maravilloso sabor los aportan las verduras: remolacha, repollo, tomates, pimientos dulces.


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