Bajo en calorías

Descubre nuestras recetas bajas en calorías, ideales para una alimentación saludable y el control de peso. Explora deliciosas comidas, aperitivos y postres diseñados para ser ligeros en calorías sin sacrificar el sabor. Disfruta de una cocina sin remordimientos y encuentra recetas fáciles para apoyar tus objetivos de bienestar.

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Kvas casero

El kvas es una bebida de pan tradicional popular en la cocina eslava y báltica. Esta bebida se utiliza no sólo como plato independiente, sino también como ingrediente para preparar otros platos diversos, como sopas. La receta de kvas casero a base de

Caviar de setas para el invierno

Con cebollas de setas de miel, setas de abedul o boletus puedes preparar un delicioso caviar de setas para el invierno. Para cocinar, puedes utilizar champiñones hervidos o marinados. La primera opción es preferible. La particularidad de estas prepar

Funchoza con pollo y pimiento morrón

Funchoza es un fideo de vidrio elaborado a partir de almidón de frijol. Las ventajas del funchose son que es versátil y rápido de preparar. Estos fideos generalmente se cocinan con verduras y diversos condimentos. Para hacer una ensalada de funchose

Bacalao en escabeche

El bacalao es bastante saludable y por eso merece tu atención más de una vez al mes. El bacalao marinado en zanahoria es muy querido por muchos porque de esta manera de cocinarlo queda suave, jugoso y un poco dulce.

Borsch ruso

El borscht ruso es un primer plato tradicional para los habitantes de nuestro país. Esta sopa debe ser rica y abundante, así que elija carne con hueso. Para mantener un color vibrante, agregue la mezcla de remolacha sólo al final de la cocción. El bo

Ensalada dietética en 15 minutos

Una receta de ensalada proteica saludable elaborada con ingredientes sencillos. Será una excelente opción para quienes cuidan su figura.

Carne de res guisada en sartén

Presentamos a su atención una receta de carne de res guisada en sartén. Para lograr la máxima suavidad y ternura de la carne, cocine a fuego lento la carne durante al menos una hora. Para evitar que la carne se queme o se seque, utilice una sartén co

Huevo escalfado

"Una yema cremosa rodeada de delicados copos de color blanco" es la descripción que encontrarás en Wikipedia si decides leer sobre un huevo escalfado. El plato es bastante sencillo, pero puede hacer que tu desayuno sea un poco más festivo.

Compota de arándanos secos

Las compotas de arándanos son famosas por su rico sabor. Las bayas silvestres añaden una acidez agradable a la bebida y la vitamina C contenida en los arándanos rojos fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir los resfriados. La c

Olivier con gambas

Olivier con camarones es una versión exquisita de una ensalada navideña favorita. Este marisco hace una combinación original con los ingredientes de la ensalada. Los camarones le darán a Olivier un aroma y sabor especial, y también lo harán más salud

Sopa de trigo sarraceno

La sopa de col con patatas frescas es un plato tradicional ruso. Muy a menudo se puede ver en diversos establecimientos en una u otra interpretación. Mucha gente también lo cocina en casa, porque es una sopa sencilla, económica y sabrosa.

Huevo escalfado en film transparente

El huevo escalfado es un plato de desayuno tradicional en Francia. También son la base de algunas otras recetas. Por ejemplo, los huevos Benedict. Además, a los chefs franceses les gusta añadirlos a sopas y caldos. La gente en Rusia comenzó a prepara

Ensalada con carne y champiñones

Una ensalada muy fácil de preparar con carne, verduras y champiñones. Saludable y bajo en calorías, puede considerarse, con razón, un snack dietético. Es perfecto para un refrigerio diario o como complemento a la cena, y también decorará su mesa fest

Sopa de garbanzos española

La sopa de garbanzos, o potaje, es un primer plato espeso elaborado con verduras y especias. Esta sopa es ideal para quienes están en ayunas o son vegetarianos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. Antes de cocinarlos, remoje los garb

Jugo de uva

El jugo de uva reduce el colesterol y normaliza el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Un vaso de jugo de uva casero por la mañana ayudará a eliminar la hinchazón. La bebida es una de las más nutritivas y también increíblemente sabrosa

Té helado con mango

El té helado fue inventado por los estadounidenses en el siglo XIX, pero se considera que Suiza es la cuna de la bebida. El hecho es que el suizo Max Sprenger, habiendo visitado América y apreciado el sabor del té helado, al regresar a casa patentó l

Pollo con champiñones secos

El pollo con champiñones secos es un plato apetitoso y abundante que conviene tanto para una cena diaria como para una comida festiva. Se puede servir con guarnición o solo. Puedes utilizar cualquier seta: silvestre o de invernadero. A este plato se

Sopa de garbanzos y lentejas

La sopa de garbanzos y lentejas sorprende por su rico sabor. Aunque la receta pide que la sopa se haga con frijoles, el caldo parece estar hecho con carne. La sopa de garbanzos es una fuente de proteína vegetal y vitaminas saludables. El plato está e

Bigos con salchichas

Existe una gran cantidad de variaciones en la preparación de bigos a partir de repollo fresco. La receta clásica implica el uso de carne. Si no lo tienes a mano, puedes preparar los clásicos bigos con salchichas o frankfurts. Este producto hará que e

Ensalada de año nuevo con gambas y mandarinas

Es hora de cambiar el menú tradicional de la mesa de Año Nuevo. Prepara una ensalada con camarones y mandarinas para la mesa navideña en 15 minutos con nuestra receta. Ensalada ligera con apio, manzana, nueces y aderezo original. Una maravillosa comp

Batidos de espinacas y piña

El batido verde con espinacas es una bomba de vitaminas con efecto quemagrasas. Utilizando una licuadora, puedes combinar varios productos saludables en una sola bebida: espinacas, manzanas, piña y apio. ¡Una excelente manera de fortalecer tu sistema

Brochetas de pollo al microondas

Las brochetas de pollo al microondas son una receta casera sencilla y abundante para la cena. Este plato es una bendición para quienes no tienen horno, ya que es rápido y fácil de preparar. A los niños les encantan especialmente los kebabs de pollo.

Funchoza al estilo coreano con verduras

La ensalada funchoza al estilo coreano es un plato asiático con los famosos fideos de “cristal”. Está hecho a partir de almidón de frijol mungo. La funchoza, al igual que la pasta, se puede comprar en la tienda. Hacer fideos en casa con una receta pa

Guiso de verduras al horno

Calabaza dulce, pimientos morrones, zanahorias, cebollas y patatas horneadas en el horno es un excelente plato para el almuerzo o la cena. Se necesita tiempo para prepararlo, pero muy poco esfuerzo. Simplemente pique todos los ingredientes, colóquelo


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