Ensalada de atún y pepino

Cookinero 8 may. 2025

Una deliciosa, ligera y fresca ensalada con atún y pepino es un gran plato para complacer a tus seres queridos.

Cómo cocinar Ensalada de atún y pepino

Paso 1

Ensalada de atún y pepino

Cortar el atún en dados y freírlo en aceite de oliva hasta que esté dorado. El atún se cocina muy rápido.

Paso 2

Ensalada de atún y pepino

La ensalada se prepara en capas. Antes de empezar a cocinar, es necesario combinar la mayonesa con la mostaza de Dijon. Un poco de la salsa se debe utilizar para engrasar el fondo del plato en el que se montará la ensalada.

Paso 3

Ensalada de atún y pepino

Coloque el pepino picado grueso y los tomates cherry cortados por la mitad sobre el lecho de salsa. Condimentar la ensalada con sal y pimienta al gusto.

Paso 4

Ensalada de atún y pepino

A continuación añadimos el atún, los pimientos cortados en aros, los rábanos en rodajas finas y las aceitunas sin hueso. La ensalada resultante se puede servir.

Ensalada de atún y pepino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el atún enlatado en agua o aceite funciona bien como sustituto. Escúrrelo antes de usar y considera añadirlo sin freír para una opción más rápida.
Sustituye el atún por garbanzos, tofu a la plancha o huevos duros para una alternativa vegetariana rica en proteínas.
Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1-2 días. Los pepinos pueden ablandarse, así que disfrútala fresca si es posible.
Sí, pero coloca los ingredientes en capas justo antes de servir para evitar que se pongan blandos. Prepara los componentes por separado y ensambla al momento.
Prueba con yogur griego y jugo de limón o un aderezo de vinagreta para una opción más ligera y con un toque ácido.
Duplica o triplica los ingredientes de manera proporcional. Usa un plato de servir más grande para las capas.
¡Por supuesto! El aguacate, la cebolla morada o las zanahorias ralladas añaden una gran textura y sabor.
Sí, es bajo en carbohidratos de forma natural. Solo asegúrate de que la mostaza y la mayonesa no tengan azúcar.
No se recomienda congelar, ya que las verduras frescas y el aderezo a base de mayonesa no se congelan bien.

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