español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar
La receta de espinacas en salsa cremosa es una de las opciones populares para preparar una guarnición. Las espinacas tienen buen sabor, son bajas en calorías y ricas en microelementos. Para conservar las propiedades beneficiosas de la planta, se puede congelar. Si elige espinacas frescas, inspeccione el producto para detectar manchas amarillas o negras. Estos signos indican que la vegetación ha sido dañada por insectos o ha sido tratada con productos especiales. Este producto no debe consumirse.
Cómo cocinar Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar
Paso 1
Empecemos a preparar la salsa. En una sartén a fuego medio, derrita 3 cucharadas de mantequilla. Añade la harina y mezcla hasta que quede suave. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla adquiera un color más claro. Tomará alrededor de 1 a 2 minutos. Retirar la cacerola del fuego, añadir la leche, la sal y la nuez moscada. Vuelva a colocar a fuego medio y deje que hierva, revolviendo constantemente. Luego apaga el fuego y deja enfriar un poco la salsa, revolviendo.
Paso 2
Descongelar las espinacas. Calienta una sartén honda con la mantequilla restante a fuego medio. Añade las espinacas y deja cocinar a fuego lento, tapado, durante unos 3 minutos. Remueve y continúa cocinando a fuego lento sin tapar durante 2 o 3 minutos más. Escurre el exceso de líquido y deja enfriar un poco, luego exprime bien las espinacas.
Paso 3
Mezclar la salsa con las espinacas. Calienta la salsa a fuego lento sin que hierva, luego agrega el huevo entero y las yemas de huevo. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa espese. Añade las espinacas descongeladas y caliéntalas. Añade sal y pimienta si es necesario.
Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Ensalada irlandesa
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu