Bajo en calorías
Descubre nuestras recetas bajas en calorías, ideales para una alimentación saludable y el control de peso. Explora deliciosas comidas, aperitivos y postres diseñados para ser ligeros en calorías sin sacrificar el sabor. Disfruta de una cocina sin remordimientos y encuentra recetas fáciles para apoyar tus objetivos de bienestar.

Okroshka con agua y mayonesa y pollo
La okroshka con agua, mayonesa y pollo es la variante más delicada de okroshka. Carne de pollo dietética y jugosa, verduras crujientes y mayonesa picante: esto es lo que te refrescará perfectamente en un caluroso día de verano.

Postre de calabaza con manzanas
La calabaza es una verdura indispensable en la dieta de cualquier persona que se preocupa por su apariencia y figura. Incluso en comparación con otras verduras, el contenido calórico de la calabaza es muy bajo: de veinte a cincuenta kcal por cada cie

Okroshka con kéfir y carne de res
Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com

Pepinos con ácido cítrico para el invierno.
Las preparaciones con pepinos son la preparación más famosa y extendida para el invierno en nuestro país. A menudo, una gran cosecha de esta verdura verde se utiliza fresca o como reserva para la temporada de frío.

Canapés con kiwi, uvas y manzana
Los canapés de frutas pueden ser un sustituto original de la habitual bandeja de fruta en la mesa festiva.

Caldo de pavo
El caldo de pavo es muy saludable. Contiene proteínas, vitaminas del grupo B, así como magnesio y selenio. Gracias a esto, el metabolismo y la función cerebral mejoran y aumenta la inmunidad. El magnesio tiene un efecto beneficioso sobre el sistema n

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.
Este plato de verduras contiene muchas vitaminas y microelementos. ¡Se prepara en sólo 20 minutos y te encantará y fortalecerá tu cuerpo durante todo el invierno!

Compota de grosella negra simple
La compota es una bebida popular en Rusia elaborada con bayas o frutas. Muy a menudo, al final de la temporada de verano, la compota se conserva para el invierno en frascos de tres litros. Esto no es necesario, ya que puedes simplemente congelar las

Chuletas de zanahoria
Antes de aprender a cocinar chuletas de zanahoria hervidas clásicas según la receta, es importante elegir una verdura de raíz madura. Debe ser firme y libre de manchas verdes u oscuras. El color naranja indica que la fruta es jugosa, mientras que sus

Ensalada de vinagreta
El secreto del origen de la ensalada vinagreta no ha sido revelado hasta el día de hoy: algunos dicen que apareció en Alemania, otros creen que la receta de vinagreta con remolacha apareció en los países escandinavos. La tercera versión del origen es

Compota de frambuesa congelada
La frambuesa es una baya que tiene un sabor brillante y ayuda con los resfriados. Si preparas compota de frambuesa obtendrás una bebida sana y sabrosa. Las bayas congeladas conservan todas sus propiedades, por eso, si tienes frambuesas congeladas en

Caviar de hongos
El clásico caviar de hongos, elaborado a partir de hongos hervidos, es una masa magra deliciosa que se puede usar como relleno para tartas, empanadas e incluso vareniki. Además, el caviar de hongos se añade a las sopas o se utiliza para hacer sándwic

Sopa de col con pescado enlatado
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. El sabor de este plato es parecido al del borscht, sin embargo es menos rico y abundante, más líquido. Los ingredientes esenciales de la receta clásica son la col y el

Crema de champiñones con patatas
La sopa crema es un primer plato delicado. Se prepara a partir de ingredientes molidos. En esta receta te contaremos cómo hacer sopa de puré de hongos ostra. La sopa resulta espesa y abundante, con un rico sabor cremoso. Las patatas harán que el plat

Ensalada de atún y repollo
En términos de beneficios para la salud, el atún está en muchos aspectos por delante de otros tipos de pescado, y en términos de sabor es muy similar a la carne. A este pescado la gente suele llamarlo “pollo de mar” debido a la extrema similitud de l

Kebab de pollo lula a la parrilla
El kebab Lula es popular en los países de Oriente Medio, Asia Central, así como en el Cáucaso y los Balcanes. Traducido del persa, kebab significa simplemente “carne frita”. Freír es el paso principal en cualquier receta de kebab, y hay cientos de el

Tomates en gelatina
Los tomates en gelatina son una maravillosa preparación para el invierno. Puedes agregarles cebolla si lo deseas. Antes de cocinar, es necesario esterilizar los frascos. Elija verduras pequeñas: son más fáciles de colocar en recipientes. Los tomates

Ensalada con champiñones y palitos de cangrejo
La ensalada con palitos de cangrejo fritos y champiñones es perfecta para una mesa festiva y será una excelente alternativa a la clásica ensalada con palitos de cangrejo y arroz. El plato se puede servir caliente o frío. Así que si preparas demasiada

Okroshka casera con kvas
Si quieres algo fresco y ligero en un caluroso día de verano, la okroshka es la mejor opción para un almuerzo sencillo. Las verduras frescas, la crema agria, las hierbas y el kvas fresco te saciarán perfectamente sin ninguna sensación de pesadez adic

Cacao con leche
El sabor familiar del cacao casero de la infancia no se puede comparar con el cacao instantáneo moderno que se puede comprar en las cafeterías. El cacao tiene un rico sabor a chocolate. El método clásico de preparar la bebida no es nada complicado. L

Ensalada ligera con arenques y manzanas
Una ensalada ligera de temporada con arenque, manzanas, rúcula, remolacha y tomates secados al sol para un almuerzo saludable. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El aderezo original ag

Azu al estilo tártaro
Azu es un plato tártaro que ganó popularidad durante la época soviética. Tradicionalmente, el azu se prepara con cordero o ternera, con el añadido de cebollas, patatas y pepinillos. Todo se corta en tiras y se cuece en salsa de tomate.

Champiñones al estilo coreano con zanahorias
Los champiñones al estilo coreano son un bocadillo asiático popular que no solo puedes comprar en la tienda, sino que también puedes cocinarlos tú mismo. El proceso de su preparación, aunque lleva bastante tiempo, es en sí bastante sencillo. Los cham

Té de espino amarillo con naranja
El espino amarillo es un producto que no puede formar un buen tándem con todos los ingredientes. Sin embargo, cuando se combina con naranja, revela su sabor.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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