español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cazuela con crema agria
Tartaletas de pollo al horno
Salchichas en masa con queso
Sopa de champiñones y miel
Crema de arroz noruega con fresas y nueces
Jamón de pavo
Bajo en calorías
Descubre nuestras recetas bajas en calorías, ideales para una alimentación saludable y el control de peso. Explora deliciosas comidas, aperitivos y postres diseñados para ser ligeros en calorías sin sacrificar el sabor. Disfruta de una cocina sin remordimientos y encuentra recetas fáciles para apoyar tus objetivos de bienestar.
Bulgur con tomates
El bulgur es un cereal que se elabora a partir de trigo pelado, cocido al vapor y triturado. En Rusia, el bulgur es menos común que el trigo sarraceno o el arroz. Sin embargo, este cereal está ganando especial popularidad entre las personas que sigue
Pavo con champiñones en cazuela
La receta para cocinar pavo con champiñones en una olla agrada por su sencillez y el sabor único del plato resultante. La cerámica no es un material tóxico y no libera sustancias nocivas durante el proceso de calentamiento. El cuello estrecho ayuda a
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Borsch con acedera y huevo
El plato nacional de la cocina eslava es, por supuesto, el borscht. Este plato se prepara en todo el mundo y a menudo se asocia con Rusia o con países de Europa del Este. Esta receta de borscht es bastante inusual y original. Para prepararlo, necesit
Compota de rosa mosqueta
La compota de escaramujo seco no sólo es una bebida sabrosa sino también curativa. Los escaramujos contienen una gran cantidad de vitamina C, por lo que ayudan en los resfriados. Los escaramujos secos se pueden comprar en cualquier supermercado. Pued
Adjika picante sencilla
Adjika es un bocadillo caucásico elaborado con pimientos picantes y especias. Muy a menudo se le añaden tomates, pimientos dulces y otras verduras. Bocadillo
Filete de pollo en kéfir, horneado en el horno.
La marinada hace que la carne de pollo quede jugosa y tierna, por lo que siempre se utiliza en la cocina. La carne de pollo tiene un sabor neutro y la abundancia de adobos adecuados añade variedad a este plato. La mayonesa, la crema agria, la salsa d
Kharcho clásico con arroz
¿Sabes cómo saber si tienes delante de ti una receta clásica de sopa nacional georgiana? Debe contener tres componentes que no puedan ser reemplazados por nada. Se trata de carne de res, salsa tkemali de ciruelas y nueces picadas. Nuestra receta tien
Ensalada de pescado rojo y rúcula
La rúcula fresca en una ensalada es garantía de que quedará definitivamente preciosa. Sin embargo, nuestra receta lo tiene todo para que quede sabrosa: tierno filete de pescado rojo, jugosos tomates cherry, avellanas, queso salado con un ligero sabor
Boloñesa con carne picada
Una receta simplificada paso a paso de boloñesa con carne picada en casa. Este plato se sirve tradicionalmente con espaguetis u otra pasta. Este método de preparar pasta boloñesa con carne picada no es clásico. No contiene apio ni caldo de carne. Los
Pasta ligera con queso y tomates
Prepara una cena deliciosa y abundante con nuestra receta súper rápida de pasta con queso y tomates. Sólo tienes que poner todos los ingredientes en una cacerola, esperar unos minutos y la cena estará lista.
Jugo de fresa
Las fresas son una baya única que contiene antioxidantes que tienen un efecto antienvejecimiento y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, cáncer y enfermedades cardíacas. Las vitaminas A y C, de las que es rica esta baya, fortalecen
Camarones en sartén
Los camarones a la plancha son un plato con un sabor rico e intenso y un aderezo original. Ideal para mesas festivas y cotidianas. Un plato completo que también puede ser un gran complemento para ensaladas y guarniciones. El sabor de los camarones fr
Sopa de guisantes para niños
Clásica sopa ligera de guisantes con agua, patatas, cebollas y zanahorias con la adición de aceitunas. A muchas personas puede parecerles extraña esta combinación, pero en realidad el sabor de las aceitunas en la sopa es bastante neutro. Pero los ben
Ensalada griega con queso feta
La ensalada griega es una excelente opción para una mesa festiva, así como para una cena o almuerzo ligero. La combinación de verduras frescas con queso feta ligero, aceitunas, aceite de oliva y hierbas complacerá incluso a los críticos más empederni
Tortitas de patata con cebolla
Los draniki son un plato muy apreciado en la cocina bielorrusa y se preparan con patatas. Para añadir variedad a la receta clásica, puedes añadir otros ingredientes, como cebolla. Los panqueques de papa con cebolla tendrán un sabor más rico. Y la rec
Salsa para bebé
Existen varias recetas de salsa para bebés. El método de preparación más simple implica solo 4 ingredientes: harina, agua, crema agria y sal. Este es el tipo de salsa que a menudo se sirve en el jardín de infantes. Esta es una salsa nutritiva para cu
Limonada de pepino
La limonada de pepino es una maravillosa bebida refrescante y vigorizante. Para prepararlo, elija pepinos firmes, con rico aroma y color uniforme. La receta también contiene limón. Tómalo en tamaño pequeño, de color uniforme sin manchas negras, con o
Filete de lubina rápido
La lubina es un pescado tierno y sabroso. Para mantenerla jugosa, cocinamos la perca en el horno, añadiéndole limón y un poco de especias. El resultado es un plato sabroso y ligero que puedes acompañar con verduras o con tu guarnición favorita para l
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib
Gelatina de agar-agar
La gelatina de agar-agar se puede preparar a partir de bayas: no se endurecerá peor que con gelatina. El agar es un sustituto vegetal de la gelatina que forma una gelatina densa en soluciones acuosas. Se vende en la sección de especias o en tiendas d
Ensalada de verduras con sésamo
La ensalada de verduras de pimientos, zanahorias y pepinos con ajo y eneldo resulta fresca, sabrosa y aromática. El aderezo para esta ensalada está hecho a base de aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja. El plato se termina con semillas de
Ponche de cereza
Los mejores vinos para preparar ponche de cerezas son el vino tinto, el ron o el martini. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Cualquier especia servirá: nuez moscada, cardamomo, canela, clavo, azafrán, jengibre o una mezcla de especias para
Arenque clásico bajo un abrigo de piel a partir de filetes
El arenque bajo un abrigo de piel es una receta clásica de la cocina rusa. Este plato se prepara en muchas familias para las fiestas. Desde los años 70, en los países de la antigua URSS se ha convertido en un plato tradicional de las fiestas de Año N
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas