Pimientos encurtidos con miel para el invierno

Name: Pimientos encurtidos con miel para el invierno
Total time: 25 minutos
Yield: 1
Cuisine: Europeo, moldavo
Ingredients: Pimiento morrón - 500 g; Sal - 7 g; Miel - 84 g; Vinagre de mesa 9% - 15 g; Aceite vegetal - 30 g; Agua - 500 g

Cookinero 1 mayo 2025

Una preparación inusualmente sabrosa de pimiento carnoso amargo en un adobo de miel aromática dulce no te dejará indiferente.

Cómo cocinar Pimientos encurtidos con miel para el invierno

Paso 1

Esteriliza el frasco y la tapa en el horno. Coloque el frasco con la tapa en un horno precalentado a 110ºC durante 20 minutos.

Paso 2

Retire la base y las semillas del pimiento. Cortar el pimiento en cubitos.

Paso 3

Ponga la miel, el agua, la sal y la pimienta en una cacerola. Poner a hervir y cocinar a fuego lento durante 15 minutos con la tapa puesta hasta que los pimientos estén blandos.